Idoia Blanc

2021

Andere Flaschengrössen und Jahrgänge

Datenblatt

Typ	Weißwein
Region	Catalunya (Spanien)
Rebsorten	51% Xarel·lo11% Chardonnay25% Garnacha Blanca13% Macabeo
Produzent	Ca N'Estruc
Allergiehinweis	Enthält Sulfite
Alkoholgehalti	12,0%
Produktion:	29.200 Flaschen

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe	Goldgelb / Hell
Bouquet	Weisse Frucht / Pfirsich / Zitronenschale / Aromatische Kräuter / Rosmarin / Thymian
Gaumen	Seidig / Voluminös / Frisch / Harmonisch / Intensiv / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 10º C servieren

Essen und Wein

Gekochte Würste / Lauwarme Salate / Helles Fleisch / Cremige Käsesorten

Bewertungen und Auszeichnungen

2020	91 PK
2017		92 PN
2016		92 PN
2014		93 PN
2013	90 PK
2012		92 PN

PK: ParkerPN: Peñín

Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker

The 2020 Idoia Blanc, harvested a little earlier than in the past to keep the freshness and be less mellow, in search of more freshness and verticality (but not as much as l'Equilibrista). It was produced with a blend of 55% Xarello, 17% Garnacha Blanca, 15% Chardonnay and 13% Macabeo and has some notes of oak after maturing in new and used barrels for five months. It has some smoky and spicy aromas along with hints of pollen and chamomile and a very tasty palate, with 13% alcohol, a dry mouthfeel and a tasty finish. The aim is that the whites don't go through malolactic. I also tasted the 2016 to check the evolution, which is fantastic, with classical notes of camphor, pine needles and esparto grass. This, even from a challenging year, should follow that path. 35,000 bottles and 600 magnums produced.

— Luis Gutiérrez (30.9.2022)Robert Parker Wine Advocate Jahrgang 2020 - 91 PARKER

Kundenrezensionen

Vinifikation

Material zur Weinbereitung	Edelstahl
Reifungszeit	5 Monate
Alter der Fässer	Neu, im zweiten und dritten Jahr
Holzart	Französische Eiche

Idoia Blanc

Datenblatt

Wie schmeckt dieser Wein?

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Vinifikation

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