Bei den unzählbaren italienischen Trauben, die es noch zu entdecken gibt, ist auch die Pecorino eine der wichtigsten. Es handelt sich um einen dichten, natürlich strukturierten, mineralischen und langlebigen Weißwein, der am besten entlang des Adriakamms in Italien, zwischen den Marken und Abruzzen, Ausdruck findet.
Tenuta I Fauri ist in dieser zuletzt genannten Region ein echtes Flaggschiff. Ein Familienunternehmen, geleitet von den Geschwistern Di Camillo, das Weinberge zwischen Francavilla und Villamagna, in der Gegend um Teatino besitzt, wo das Klima des Mittelmeers aber auch der Hügellandschaft herrscht. Außerdem ein ökologisch nachhaltiges Unternehmen, das gerade den Pecorino zu seiner Glanznummer macht.
Intensiv, komplex und vielseitig sorgt dieser großartige Weißwein für einen Hauch von exotischer Frucht, Apfel, Honig, Minze. Der Schluck ist entschieden und besitzt Charakter, herzhaft und teilweise salzig passt er gut zu Käse, weißem Fleisch, gebratenem und frittiertem Fisch.
Angebot bei einem Mindestkauf von 99 €. Der Gutschein ist vier Wochen ab dem Ausstellungsdatum gültig. Nicht kumulierbar mit anderen Angeboten, außer dem des kostenlosen Transports.
