| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Die Früchte der Trauben lassen sich in zwei Teile unterteilen: die Schultern (span.: hombros) und die Spitzen. Letztere formieren die unteren Hälften der Trauben, wo sich die frischeste Frucht konzentriert. In den Schultern, dem oberen Teil, konzentriert sich die reifere Traube, mit der dieser enorme Rotwein aus Mencía hergestellt wird. Süffige Frucht und mineralischer Charakter sind seine Identitätsmerkmale.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Purpurfarbene Reflexe / Sauber / Hell / Hohe Dichte |
|---|---|
Bouquet | Reifenoten / Vanille / Kokosnuss / Schokolade / Tabak / Kandierte Frucht / Röstnoten / Mineralische Noten / Balsamische Noten / Würzige Noten |
Gaumen | Breit / Schmackhaft / Elegante Tannine / Abgerundet / Kräftig / Blanciert / Lang / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Geröstete Paprika / Toast mit Schinken / Gebratenes / Schafskäse
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2021 | 91 PK | ||
|---|---|---|---|
| 2019 | 91 PK | 92 PN | 92 SK |
| 2018 | 92 PN | 92 SK | |
| 2017 | 92 SK | ||
| 2016 | 93 PN | 90 SK | |
| 2015 | 92 PN | 92 SK |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker und Suckling
Kundenrezensionen
Das Weingut
Bodega Casar de Burbia
Casar de Burbia ist ein Weingut in Familienbesitz, das von Nemesio Fernández Bruña gegründet wurde, der ersten Generation einer Saga von Weinbauern und Weinbauern, wie sie sich selbst gerne nennen, die bis heute überlebt hat. Dieser Junge, der in den 1940er Jahren mit der Reinigung der Tonfässer betraut wurde, da er der einzige war, der durch die engen Münder passte, beschloss 1989, seinen Traum zu verwirklichen und begann, alte Weinberge in El Bierzo zu erwerben. Besessen von...
