Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 14,5% |
Produktion: | 1.000 Flaschen |
Datenblatt
Der Wein
Die Hacienda Solano Finca Cascorrales 2016 ist ein exklusiver Ort Wein von einem Bauernhof mit dem gleichen Namen wie jahrhundertealte Reben und Kies- und Lehmböden, Fakten, die dem Wein eine größere Konzentration und Struktur verleihen.
Hergestellt von den Brüdern Cubillo, die gewusst haben, wie man das volle Potenzial eines der kältesten und am höchsten gelegenen Gebiete (1000 Meter) von Ribera del Duero in der Region Burgos ausschöpft.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot |
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Bouquet | Intensiv / Schwarze Frucht / Brombeeren / Preiselbeeren / Buschwerk / Würzige Noten / Nelken |
Gaumen | Strukturiert / Sperrig / Ausgeprägte Tannine |
Lagern oder trinken
Essen und Wein
Eintöpfe / Wildgerichte / Gebratenes Spanferkel
Bewertungen und Auszeichnungen
2021 | 95 PK | |
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2019 | 94 PK | |
2018 | 95 PN | |
2017 | 94 PK | |
2016 | 95 PK | 93 PN |
Kundenrezensionen
Weinberg
Paraje Cascorrales
Alter des Rebbergs | 100 Jahre |
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Boden | Steinig / Ton |
Klima | Kontinental |
Das Weingut
Hacienda Solano
Hacienda Solano ist eine kleine familiengeführte Kellerei in La Aguilera, einem historischen Dorf in Burgos, das einige der besten Weinberge der DO Ribera del Duero beherbergt. Hier, auf etwa 100 Höhenmetern und bei Klimabedingungen, die extrem sein können bestellt die Kellerei ihre alten Weinberge, einige davon hundertjährig, in kleinbäuerlichen Parzellen, in denen eine Mechanisierung nicht in Frage kommt. In der Leitung für den technischen Teil der Kellerei befindet sich...