| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Grand Veneur Chat. du Pape La Fontaine
2020BIO-WEIN
Datenblatt
Der Wein
"La Fontaine" ist ein Ort, der ideal für die Herstellung der großen Weißweine von Châteauneuf du Pape orientiert ist. Das Grundstück liegt in Nordlage an Ton-Kalkstein-Hängen. Es ist sehr gut belüftet, dem Wind (Mistral) zugewandt. Dieser Sektor ermöglicht Roussanne eine langsame, aber optimale Reife bei gleichzeitiger Erhaltung einer herrlichen Frische des Weines.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Goldgelb |
|---|---|
Bouquet | Komplex / Zitrusfrüchte / Exotische Frucht / Quitte / Honig / Vanille |
Gaumen | Kräftig / Strukturiert / Frisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 10º C und 12º C servieren
Essen und Wein
Helles Fleisch / Wildpilz-Risotto / Gänseleber / Cremige Käsesorten
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2017 | 92-95 PK |
|---|---|
| 2015 | 92-94+ PK |
PK: Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | 10 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und halbneu |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Boden | Ton / Kalkstein |
|---|---|
| Klima | Kontinental mit mediterranem Einfluss |
| Orientierung | Norden |
