Für die Bodega Aleanna ist es mittlerweile zur Gewohnheit geworden zu den besten Weinmachern Argentiniens zu zählen; die internationale Kritik, mit dem Team um Robert Parker an der Spitze, scheint damit übereinzustimmen. Die bestehende, perfekte Symbiose zwischen Alejandro Vigil und Adrianna Catena bringt die Qualität des argentinischen Weins auf ein neues Level, welches bis dato unvorstellbar war.
El Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc spiegelt das unglaubliche Knowhow von Alejandro und Adrianna. Es handelt sich um einen der neuen Pago-Cabernet-Francs, die zum ersten Mal aus Trauben des Jahrgangs 2012 gekeltert werden. Der Ort, an dem die Reben, die die Trauben dieses Weins hervorbringen, ihre Wurzeln schlagen, wird bald als eigenes Herkunftsgebiet deklariert. Ein Verdienst der auf die besonderen Eigenschaften seines Terroirs zurückzuführen ist. Im Distrikt San Carlos, im Uco-Tal auf 1450 Metern Höhe gelegen, kombinieren die hiesigen Schwemmlandböden, die übrigens mal Gletscher waren, rosa Granit und Kalk aus Meeresursprung.
Die Cabernet-Franc-Trauben, in Kombination mit einem kleinen Anteil Malbec (15%) werden in 5 verschiedenen Schritten über einen Zeitraum von anderthalb Monaten geerntet, um sicherzustellen, dass alle Trauben die perfekte Reife erreichen. Um den Wein eine extra Frische sowie Tannine zu verleihen, werden 30% des Rappens bewahrt. Der Wein vergärt in gebrauchten Fässern französischer Eiche, um anschliessend über 15 Monate in alten Zementfässern zu reifen.
Wenn Sie das Glück haben, eine der raren existierenden Flaschen zu verkosten, werden Sie einen klaren und schön definierten Wein mit einer intensiven Mineralität erleben, die an Kieselstein und Grafit erinnert. Auch finden wir Reste von Röstaromen sowie von der Eiche stammende Gewürznoten, die aber immer sehr subtil und von einer unglaublichen Saftigkeit sowie einer lebendigen Säure begleitet sind. Er besitzt Tiefgang und Körper am Gaumen, schmeckt nach dunkler Frucht, besitzt erfrischende Kräuternoten und die von frischen Tabakblättern. Er begeistert vom ersten bis zum letzten Tropfen, und wird mit etwas Zeit in der Flasche noch schöner.
The nose of the 2018 Gran Enemigo El Cepillo Single Vineyard, from a low-yielding and drier year, is full of curry, a note that was a constant across the three vintages I tasted together, but it tends to be stronger in low-yielding and dry years like this. It's also floral and comes through as aromatic and a little exotic, in a good way, with elegance, persistence and very pure flavors. It has fine-grained tannins, great acidity and balance. 7,200 bottles. All these single-vineyard bottlings mature in ancient 4,000-liter oak foudres for some 15 months.
No es de extrañar la alta puntuación que le da Robert Parker a este vino argentino con una fuerte personalidad propia
von: Sandro Traini (29.7.2021) - Jahrgang 2013
1
Grande
Grande bottiglia Argentina elegante fruttato e di sicura ottima evoluzione!!
von: halcon culinario (19.2.2019) - Jahrgang 2013
-1
Mal valorado por el resto de comensales
Competía con un Catena Zapata y un Otero ramos. Para mi sorpresa ElGranEnemigo EC quedó entre medias
Quizas faltaban copas adecuadas y sobraba temperatura
Das Weingut
Bodega Aleanna
Argentinien zieht erneut alle Aufmerksamkeit auf sich. Das hiesige Potential ist unglaublich und in den letzten Jahren hat eine Reihe neuer Önologen gezeigt, wieviel es noch zu entdecken gibt. Die Weinwelt ist in steter Entwicklung, so auch in diesem südamerikanischen Land, wo einer der Hauptakteure auf den Namen Alejandro Vigil hört, der "Elvis Presley des Weins", "der Messi des Weins" oder auch gleich "!die Weinbestie", obwohl er sich selbst lieber als ein einfacher Winzer...
