| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Goyo García Joven de Viñas Viejas
2021Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand / Bläuliche Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Mächtig / Rote Frucht / Himbeere / Reife schwarze Frucht / Brombeeren / Buschwerk / Rosmarin / Salbei / Zistrose / Balsamische Noten / Eukalyptus / Kiefern / Harz / Würzige Noten / Pfeffer / Lorbeer / Rauchige Noten / Blonder Tabak |
Gaumen | Breit / Schmackhaft / Komplex / Pflaumen / Heidelbeere / Körperreich / Lang / Frisch / Abgerundet / Mineralische Noten |
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Klärung und Filterung | Ungefilterter |
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Weinberg
| Alter des Rebbergs | 40 Jahre |
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| Boden | Kieselsteine / roter Sand |
| Orientierung | Norden / Nordwesten |
| Höhe | 880,00 Meter |
Das Weingut
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero ist Winzer und seine Familie besitzt die Bodegas Valduero . Vor einigen Jahren begann er im Weinberg zu forschen und zu experimentieren, um die Aromen, Aromen und Gerüche wiederzugewinnen, die seiner Meinung nach typisch für die Ribera del Duero sind, die jedoch in jüngster Zeit durch Faktoren von verborgen oder maskiert wurden Mode wie Holz, vor allem aber auch durch die Verwendung von Enzymen, Hefen oder Konservierungsstoffen (schwefelhaltig, ascorbisch...
