Weinkritiker BewertungenBewertungen von Jancis Robinson
Amber colour. Musky, damp undergrowth and old books on the nose. Richly savoury and oxidative. Excellent density and richness on the palate. Very nutty, but there is a tang of dried citrus to keep the heady oxidative notes in check. It feels old yet alive. Toasted nuts linger on a very long finish.
Wie für Gonzalez Byass typisch in dieser Preisklasse ein eher süffiger Sherry. Nicht unbedingt etwas für die Weinprobe, aber als einziger Sherry zu Tapas sehr angenehm.
von: Willié (30.3.2017)
0
Echt gut
Wir haben diesen Wein in Spanien verkostet und waren begeistert.
Um so schöner, ihn hier bestellen zu können und das mit super Service.
von: Katie W (6.5.2021)
2
A winner.
In its price range, it’s hard to find anything to complain about. Walnuts, raisins, dried fig. Gonzales Byass have managed to produce an Oloroso of immense character. Lovers of that chewy oxidative style will adore it
von: Stefano (20.9.2021)
1
Profumi di sole
Ottimo vino secco e ‘oloroso’ con note di fritte esotiche e di terre lontane bruciate dal sole. Un piacere la sua freschezza e il suo finish aromatico
von: Jacquinou (26.3.2021)
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Alfonso, une surprise !
À tous vos convives qui parlent de pinard avec gourmandise, faites découvrir l'alfonso.
L'oloroso secco est vraiment atypique et curieux.
Tous les arômes des grands apéritifs dans un vin extra sec à boire au bouquet oxydatif très prononcé, mais élégant.
On s'y fait vite, et ça passe avec plein de mets,et malgré son degré alcoolique, il ne charge pas tout au long d'un repas.
Vous condimenterez avec de sublimes terrines de viandes et poissons, des ris de veau, le risotto milanese , la blanquette, et tous les mijotés.
