Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo

Typizität ist das Wort, das Nebbiolo de Giuseppe Cortese am besten beschreibt, und ehrlich gesagt auch alle anderen Weine der Kellerei. Seit den Siebziger Jahren schafft es die Kellerei, eine der besten Verkörperungen darzustellen, die der Weinberg von Rabajà bieten kann, wobei sie ihre Weine mit dem Geschmack und der angeborenen Eleganz dieser Gegend ausstattet.

Nebbiolo de Giuseppe Cortese wird aus den jüngsten Rebstöcken (zwischen 15 und 20 Jahren) des Weinbergs Rabajà gewonnen, von dem sich die Kellerei auch für die Herstellung ihres berühmten Barbarescos bedient. Hinter diesem gut strukturierten Rotwein verbergen sich Trauben von bester Qualität, die aus den am meisten geschätzten Böden von Langhe stammen, sowie eine Alterung über 12 Monate in Fässern unterschiedlicher Grösse, zwischen 17 und 25 Hektolitern, von denen einige neu, andere bis zu 9 Jahre alt sind.

In der Nase freuen wir uns über Aromen von Waldfrüchten und Veilchen, noch verschönert von einem Hauch Rhabarber, Lakritze und anderen, leichteren Gewürzaromen. Die Qualität der Frucht steht im Vordergrund und wird von einer wohl dosierten Verwendung von Holz begleitet, der es gelingt, ein einfaches und unmittelbares Bouquet zu schaffen, delikat und köstlich. Von klassischem Geschmack, zeigt er sich am Gaumen warm, tanninig und anhaltend. In Nebbiolo de Giuseppe Cortese werden Sie einen Wein von grosser Intensität und Delikatesse erkennen, eine herausragende Arbeit, die das Beste aus diesem grossen Terroir und seinen Weinbergen zum Vorschein bringt.