Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà

Das Flaggschiff der Kellerei entsteht aus den repräsentativsten Crus des gesamten Anbaugebietes und wird von Giuseppe Cortese meisterhaft interpretiert. Ein grosser Nebbiolo, dem die Aussergewöhnlichkeit des Terroirs ein beneidenswertes Gleichgewicht verleiht, einen eleganten Ausdruck und eine tolle Langlebigkeit.

Vom südwestlichen Berghang von Rabajà stammend, altert dieser Barbaresco zwischen 20 und 22 Monaten in slowenischen Eichenfässern, wovon ein Teil neu und der andere Teil bis zu 9 Jahren alt ist, und wird weitere 9 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. In der Nase haben die Noten von roten Früchten — getrocknet, als Marmelade und in Likör eingelegt — vor einem balsamischen Hintergrund mit Leder- und Gewürznoten die Oberhand. Am Gaumen bestätigt sich dieses Profil, mit präsenten aber seidigen Tanninen, mit einer absoluten Harmonie und einer schier unendlichen Ausdauer.

Von 2000 bis 2012 hat Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà bei 11 Gelegenheiten die 90 Parker-Punkte übertroffen und war oft unter den Finalisten bei den Verkostungen von Gambero Rosso. Ein unentbehrlicher Wein für jeden, der sich damit rühmen möchte, Barbaresco und folglich den italienischen Wein, kennenzulernen.