Gianfranco Fino Es più Sole

Von einem Weinberg über sechzig auf rotem Land in der Landschaft von Manduria ist Es più Sole sicherlich eines der bedeutendsten süßen Rotweine in Italien. Die Primitivo-Trauben, die spät nach einem strengen Trocknungsprozess an der Pflanze geerntet wurden, verleihen dem Wein ein hellviolettes Kleid und dichte und sehr reichliche Aromen von Kirsche, Schwarzkirsche, Zimt, Nelke, Wurzeln, aromatischen Kräutern, Eukalyptus und Leder. Der Geschmack ist fleischig und seidig, die wahre Quintessenz des klassischen Primitivo, aber auch frisch und subtil, mit edlen Tanninen und unendlicher Ausdauer.