Giacomo Conterno Barolo Francia

Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia (seit 2010 nur "Francia" genannt, als Hommage an den großen Cru, von dem er stammt) ist ein kostbares Rot mit einem unverwechselbaren Stil. Die Farbe zeigt intensive und lebendige Granat-Töne. Die Aromen sind faszinierend, charakteristisch für einen Barolo von großer Eleganz, mit Schattierungen von roten Früchten, Johannisbeeren, Himbeeren, Rosen und Purpur, mit einem Hauch von Tabak, Minze und Kaffee. Der Geschmack ist aggressiv, voller Persönlichkeit, die Tannine gut extrahiert, stark, aber überhaupt nicht bitter. Definitiv ausgewogen, mit einem hervorragenden Säuregehalt, beträchtlichen Entwicklungsmöglichkeiten und den Voraussetzungen für eine strahlende Alterung. Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen, Schmorfleisch und gereiftem Käse.