| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Der Wein
Der Langhe Nebbiolo verwirklicht einen von Giuseppe Vajras Träumen, die Umsetzung eines sofortigen, reinen, jedoch komplexen und tiefgründigen Nebbiolo. Eine schwierige Arbeit, die Gleichgewicht erfordert, zum Teil im Weinkeller, wo der Wein circa ein Jahr lang vor allem im Stahltank, und zu einem kleinen Teil im Fass veredelt. Ein leuchtend rubinroter Nebbiolo, der in der Nase fruchtig und blumig ist, mit Noten von dunkler Frucht, Lavendel und Minze. Beim Schluck setzt er den ganzen Charakter der Weinberge frei, aus denen er stammt, zu denen die Gemeinden Barolo und Novello gehören: Er ist komplex, würzig, erdig, mineralisch, jedoch angenehm knusprig und anhaltend.
Wie schmeckt dieser Wein?
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Rubinrot / Hell |
|---|---|
Bouquet | Rosen / Veilchen / Rote Früchtchen / Lavendel / Minze |
Gaumen | Frisch / Elegant / Komplex / Anhaltend / Fruchtige Tannine |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2019 | 92 PK |
|---|
PK: Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl / Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 8 und 14 Monate |
| Alter der Fässer | Gebraucht |
| Holzart | Slawonische Eiche |
Das Weingut
G. D. Vajra
Aldo und Milena Vajra haben es geschafft, in den Jahren ein wichtiges und bekanntes Unternehmen aufzubauen, das aus einem einzigen Element heraus entstanden ist und von dem es gestützt wird: Leidenschaft. Inmitten des Barolo-Gebiets, in der kleinen Gemeinde Vergne, versteift sich die Produktion nicht nur auf den Barolo, sondern umarmt alle Weine der Tradition: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera. Als leidenschaftliche und aufmerksame Winzer, aber vor allem als Menschen, die ihren...
