Furvus

Es gibt immer wieder Missverständnisse wenn man von femininen Weinen spricht und in der Tat wird dieser Charakterzug eines Weins unterschiedlich interpretiert. Wenn Sie aber unsere Beschreibung des Furvus lesen, werden Sie sofort verstehen, was wir unter einem femininen Wein verstehen.

Die Weine von Vinyes Domènech können mit Finesse, Sanftheit und Subtilität charakterisiert werden und der Furvus ist darin keine Ausnahme: in der Nase präsentiert er sich mit feinen und subtilen Aromen roter Früchte, man findet Himbeeren sowie Pflaumen und eine feinen Mineralität, die ihm vom Licorella des Weinbergs mitgegeben wurde. Insgesamt ist er sehr finessenreich . Die presenten Tannine sind sehr schön weich, rund und elegant und werden den Wein in seiner Reifung über die Jahre hinweg unterstützen. Eine wahre Freude.

Das Leben des Furvus begint in einer Landschaft aussergewöhnlicher Schönheit zwischen zwei Bergzügen (Llaberia und Montalt), dem Mittelmeer im Rücken und der Montsant-Bergkette im Norden. Diese Konsellation verleihen dem Furvus einen durchaus mediterranen Charakter.

Der Furvus repräsentiert die feminine Seite des Montsant, er ist sehr finessenreich und elegant. Er kann bereits jetzt getrunken werden, wir empfehlen aber dringend ein paar Flaschen für ein paar Jahre in den Keller zu legen. Der Furvus ist sanft und wir aus zwei feinen Trauben gekeltert: Garnatxa Peluda (einer Grenache-Variante) und Merlot. Mit seiner Subtilität, der fein parfümierten Frucht, der frischen Nase, den feinen rotbeerigen Aromen kombiniert mit Waldboden, der hat er sehr vieles gemeinsam mit den finessenreichen mediterranen Weinen. Im Mund zeigt er eine schöne Frucht mit cremigem Abgang und einer schönen Textur. Insgesamt ein nobler Wein in seiner Preisklasse. Unser Kompliment an den Winzer!