Fünfzig Parzellen in den besten Gebieten, auf dem Grund von Alberese und Galestro und von fast 30 Jahre alten Weinbergen auf einer Höhe von 220 bis 510 Metern, ist der Gran Selezione di Castello di Fonterutoli eines der Aushängeschilder der Denomination. Zwischen sechzehn und zwanzig Monaten in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift (zu 60% neu), ein paar Tropfen Malvasia Nera und Colorino, sowie die dominierende Sangiovese-Traube hinzugefügt, das macht aus dem Chianti Classico einen Spitzenreiter in Eleganz, Abrundung und Aroma, im internationalen Stil, im Stande, einen Blick auf die Geschichte zu werfen.
Das wunderschöne leuchtende Rubinrot dieses Chianti Classico ist das Sahnehäubchen. Feines Aroma verbindet sich mit komplexen Frucht-, Blumen- und Gewürznoten. Reife Kirsche, Veilchen, Leder, Grafit, schwarzer Pfeffer und Minze. Im Geschmack ist er sehr stark, energisch, und die äußerst feinen Tannine sind ausgewogen und von wohlschmeckender Frische. Leuchtende Farbe, voll im Aroma und harmonisch im Abgang: Ein Gran Selezione, dem alle Ehre gebührt.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe
Rubinrot / Hell
Bouquet
Komplex / Floreale / Purpurne Blumen / Humus / Graphit