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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti12,5%

Der Wein

Dieser Weißwein wird von Fontanafredda ausschließlich in der Gemeinde Gavi in Rovereto hergestellt und fühlt sich dem Meer nahe und verdankt seine Frische und seinen Geschmack dem Meer. Der duftende Gavi di Fontanafredda ist ein Weißwein, der sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen auszeichnet. Es spiegelt die Typizität der Traube wider, aus der es stammt, und setzt zarte Noten von Blumen und weißen Früchten frei. Die Verkostung ist nervös und leicht mit der typischen Frische der Cortese-Trauben. Es ist wirklich vielseitig und eignet sich hervorragend als Wein für eine ganze Mahlzeit, insbesondere zu leichten Gerichten auf der Basis von weißem Fleisch, Fisch und Gemüse.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Grünliche Reflexe
Bouquet
Fruchtnoten / Mineralische Noten / Floreale
Gaumen
Frisch / Angenehm

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

aperitivos
Aperitif
ensaladas
Salate
verduras-y-hortalizas
Gemüse
pescados
Fisch
mariscos
Meeresfrüchte
aves-y-carnes-blancas
Geflügel und helles Fleisch

Bewertungen und Auszeichnungen

201991 SK
SK: Suckling

Kundenrezensionen

3,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Das Weingut

Fontanafredda

Fontanafredda

Mehr als hundert Hektar unter zertifiziert biologischer Führung inmitten der Langhe sind nicht gerade wenig. Dies ist jedoch das Wunder Fontanafredda, historisches Unternehmen von Serralunga d'Alba, dessen Gründung bis in die Mitte des achtzehnten Jahrhunderts zurückgeht. Ein Projekt, heute unter der Leitung von Oscar Farinetti, der sich auf die Geschichte, jedoch auch auf die Zukunft bezieht, mit außergewöhnlicher Sensibilität bezüglich Aufmachung, Marketing, Vertrieb. Kurzum,...

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