| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Die intensive rubinrote Farbe neigt in jungen Jahren dazu, mit zunehmendem Alter granatrot zu werden. Das Aroma ist sehr intensiv und charakteristisch, blumig und fruchtig zugleich, mit leichten und angenehmen Noten von Holz, Gewürzen und Vanille. Der Geschmack ist voll, anhaltend, angenehm trocken und samtig. Bereits gut zwei Jahre nach der Ernte profitiert es noch von einer weiteren Reifezeit in der Flasche, um seinen Charakter und seine Persönlichkeit zu vervollständigen.
Es ist ein Wein, der es verdient, wichtige Gänge zu begleiten. Hervorragend zu den ersten Gängen, die reich an Geschmack, Fleisch und Käse sind.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
Fontanafredda
Mehr als hundert Hektar unter zertifiziert biologischer Führung inmitten der Langhe sind nicht gerade wenig. Dies ist jedoch das Wunder Fontanafredda, historisches Unternehmen von Serralunga d'Alba, dessen Gründung bis in die Mitte des achtzehnten Jahrhunderts zurückgeht. Ein Projekt, heute unter der Leitung von Oscar Farinetti, der sich auf die Geschichte, jedoch auch auf die Zukunft bezieht, mit außergewöhnlicher Sensibilität bezüglich Aufmachung, Marketing, Vertrieb. Kurzum,...
