Fontalpino Do ut Des

Fontalpinos Do ut Des ist ein wichtiger und energiegeladener Wein. es hat eine tiefe und intensive rubinrote Farbe. Die Nase hat einen blumigen Anfall von Rose und Violett, gefolgt von Balsamico und dem aromatischen Kraut Rosmarin. Beeren, Zimt, Haselnuss, Kakao und Unterholz runden das Geruchsset ab. Beim Schluck ist es schlank, aber vollmundig, herzhaft und mit jungen und bissigen Tanninen, auf der Suche nach einem sicheren Gleichgewicht. Der Abgang, warm und fruchtig, ist lang und befriedigend. Es passt perfekt zu strukturierten Gerichten wie Schmorfleisch und Braten.