Finca Terrerazo

Ein guter und besonderer Wein aus 100 % Bobal. Die vorerst dominierenden Charakterzüge dieses Qualitätsweins sind Intensität, Dichte, Reife, Wärme, Frische und Finesse. Seine Farbe präsentiert sich im Glas wunderschön, satte Kirsche mit dichten Tränen, die langsam herunterlaufen. In der Nase verleihen ihm laktische Noten Züge von cremigem Duft nach aromatischen Pflanzen; balsamische Noten und leichter Menthol unterstreichen seine Frische und bestätigen seine Komplexität. Finca Terrerazo ist ein runder und kompletter Wein, der mit mehr Zeit im Glas zunehmend was zu bieten hat.

Die Bodega Mustiguillo mit Toni Sarrión als Frontmann zeigt mit diesem Wein, dass sich mit Bobal grosse und gute Weine herstellen lassen. Finca Terrerazo beweist dies – doch falls noch jemand Zweifel hat, auch Quincha Corral, in dessen Genuss nur wenige Glückliche kommen, nicht so sehr aufgrund seines Preises, sondern vielmehr aufgrund der extrem wenigen Flaschen, die den Markt erreichen. Eigentlich wird diese autochthone Rebsorte aus der Gegend von Utiel (Valencia) als sehr rustikal eingestuft, doch hier wird aus rustikal elegant: reife dunkle Frucht (Brombeere), wilde Aromen (Heidekraut, Thymian), balsamische, mineralische und rauchige Noten (Weihrauch,Tabak). Am Gaumen ist Finca Terrerazo ausserdem sanft und cremig, frisch, angenehm, mit mineralischen Eindrücken, reif und fruchtig. Seine samtartige Textur ist ein Hochgenuss am Gaumen und seine Potenz verkörpert sich in voller Eleganz. In jedem Fall ein Wein, der vom Potenzial der Bobal überzeugt der und zweifellos ein Wein für den puren Genuss ist.