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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Im Glas zeigt sich Taurasi dunkel und fast undurchsichtig. In der Nase ist er reich und intensiv, zeigt Aromen von dunklen, reifen Trauben, Kirschen und Sauerkirschen, sowie elegante blumige Einschläge und Gewürznoten von Zimt, Vanille und Muskatnuss. Mit zunehmendem Alter zu granatrot tendierend, werden auch die feinen mineralischen Düfte, Äther und Teer stärker.

Am Gaumen liefern Frucht und Holz ein wunderbar harmonisches Zusammenspiel (der Wein altert über 18 Monate in Fässern französischer Eiche von mittlerer Röstung), und bietet einen dichten, leckeren und ausgeglichenen Geschmack, der seinen Höhepunkt in einem anhaltenden und langen Abgang mit balsamischen und würzigen Noten findet. Solange er jung ist, kann er wegen der kraftvollen Weinrebe leicht spritzig erscheinen, jedoch auf elegante Weise und flink wie er ist, entwickelt er sich gleichmäßig zu einem robusten Wein mit integrierten, süßen, mitreißenden Tanninen, reich an wiederkehrenden Düften, die die Komplexität des Bouquets wieder zeichnen.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Rubinrot / Cupo
Bouquet
Fruchtbetont / Floreale / Balsamische Noten / Süsse Gewürze
Gaumen
Voll / Morbido / Tannino dolce / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Faraona ripiena / Quaglie ripiene / Tagliata di manzo / Brasato

Bewertungen und Auszeichnungen

201993 PK93 SK
201893 PK3 GR
201792 PK
201694 PK
201593+ PK
201393 PK
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rosso

Kundenrezensionen

4,3/5
12 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

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