Azpilicueta Colección Privada

Lediglich die besten Weine der Marke Azpilicueta tragen den Namen Félix Azpilicueta. Als Pionier, Winzer und Unternehmer begann Don Félix Azpilicueta 1881 mit einer kleinen Kellerei, in die er all sein im Bordeaux erlerntes Wissen einbrachte. Heute wird er als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten in der Geschichte der Riojaweine angesehen, und sein Name ist eine absolute Garantie für Qualität und Eleganz.

Schon lange bevor man ein Glas von Colección Privada Rowein der Nase nähert, merkt man, dass es sich um einen grossen Wein handelt; die Aromen erreichen uns sofort, sobald wir die Flasche öffnen. Er riecht nach Kirschen und Zwetschgen, nach Unterholz, geröstetem Holz und Vanille. Seine mittlere Dichte und seine üppige, wenn auch agile Träne lassen uns einen intensiven und zugleich eleganten Wein erahnen. Mit einer präzisen Säure erscheint sein Auftakt am Gaumen sehr frisch, die Tannine sind äusserst fein und die Holznoten perfekt integriert; ein paar Einschläge von Kaffee im Hintergrund lassen uns an Dauben denken, aber es ist der Wein im Ganzen, der uns verzaubert. Wenn wir uns langsam entfernen, hinterlässt Félix Azpilicueta Colección Privada eine Spur von riojanischer Klasse.