Fattoria dei Barbi Rosso Montalcino Colombini

Rosso di Montalcino hat die gleichen Eigenschaften wie Brunello, jedoch in einer jugendlicheren und entkoppelten Version. Es stammt aus der gleichen Art von Sangiovese-Trauben, die aus jüngeren Weinbergen stammen und duftende und elegante Weine ergeben, die weniger tanninhaltig und vollmundig sind als Brunello. Idealer Wein für weniger anspruchsvolle Anlässe und für diejenigen, die jeden Tag das Vergnügen eines guten Glases genießen möchten.

Beim Anblick hat es eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität; Die Nase besteht aus Noten von Kirschen und Himbeeren. Nuancen von Minze, Hagebutte und Granatapfel. Weicher und länglicher Einstieg, samtige Gerbstoffstruktur. Noten von roten Früchten aus dem Wald und Sauerkirschen. Perfekt zu geröstetem oder gegrilltem weißem und rotem Fleisch, Käse und gebratenen Gerichten.