Fantinel Collio Sauvignon Sant'Helena

Weiß mit grünlichen Reflexen mit berauschenden Tönen von gelbem Pfeffer, Banane und Melone, mit einem gut strukturierten, samtigen und überzeugenden Körper. Dieser Wein mit begrenzter Produktion ist das Ergebnis einer sorgfältigen klonalen Auswahl. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, es gibt ein berauschendes, aromatisches, sehr intensives Parfüm, das an gelben Pfeffer, Tomatenblatt, Pfirsich, Melone erinnert. Weich, warm, samtig, angenehm aromatisch, mit ausgezeichneter Struktur. Ideal für Vorspeisen auf Fischbasis, vielleicht mit Schalentieren.