Ettore Germano Langhe Riesling Herzu

Ettore Germano Herzu ist ein mittelkräftiger Weißwein mit schöner Frische. Auf den ersten Blick hat es eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist fruchtig, in jungen Jahren leicht tropisch, später aufgrund der Säure, die ihm mineralische und komplexe Noten verleiht, deutlicher pflanzlich. Im Mund ist der Eingang voll, mit einer schönen Saftigkeit und Süße von Früchten, mit einem langen, frischen und anhaltenden Abgang. Es passt gut zu rohen Fischgerichten und Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gekochtem Fisch und Suppen.