| Typ | Schaumwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Ermes Pavese Blanc de Morgex Pas Dosé 36 Mesi
2015Datenblatt
Der Wein
Diese klassische Methode, die 36 Monate lang nicht auf die Hefe dosiert wurde, ist ein Spitzenprodukt der spektakulären Sektfirma von Ermes Pavese in der von Morgex und drückt ein wunderschönes intensives Strohgelb aus. Lebhafte, regelmäßige Perlage mit mineralischen, Balsamico- und Zitrusnoten auf einem Kontrapunkt aus Brotkruste und wunderschöner Kohlenwasserstoffspannung. Lebendiger, aber eleganter und ausgewogener Gaumen, außergewöhnlich cremig, mit einem schönen Geschmack und einem angenehm fruchtigen Abgang.
Lagern oder trinken
Zwischen 6º C und 8º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2013 | 3.5 VA |
|---|
VA: Viti
ais
Kundenrezensionen
Das Weingut
Ermes Pavese
Als typischer Berg-Winzer, der den Wein auf eigene Weise genau dort herstellt, wo er lebt, hat Ermes Pavese, und zwar in Morgex, ein wahrhaftes Wunder vollbracht. Mit der anfänglichen Führung von Marziano Vevey, historischer Hersteller im Aostatal, gründete Ermes sein eigenes Unternehmen 1999. Die Weinberge erheben sich dieserorts zwischen 800 und 1200 Höhenmetern und werden zurecht als die Höchsten Europas angesehen. Sicherlich gehört das Aostatal, aber vorallem die Alpen zu...
