Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 15,0% |
Datenblatt
Der Wein
Barolo Cerretta Vigna Bricco stammt von einem der mythischsten Crus von Serralunga und ist ein weiterer Schatz, den uns diese Kellerei beschert. Nach 2 Jahren Reifung im Fass, wovon ein Drittel neu ist, entstehen 5.000 Flaschen eines beliebten und kräftigen Weins von rubinroter Farbe und granatapfelroten Reflexen. Das Bouquet deutet deutet auf einem Wein voller Gewürz- und Röstnoten, sowie Menthol- und ätherischen Aromen hin; am Gaumen ist er reich und geschmackvoll, von einer ausgeglichenen Seidenhaftigkeit dank seiner meisterhaft integrierten Tannine. Ein korpulenter Wein, fein und grosszügig, von einer unglaublichen Fülle und Komplexität.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Rosso granato / Concentrato / Mittlere bis hohe Dichte |
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Bouquet | Speziato / Tostatura / Minze / Etereo |
Gaumen | Voll / Polposo / Tannino setoso / Ricco |
Lagern oder trinken
Essen und Wein
Castelmagno / Brasato al Barolo / Cervo con salsa di ribes / Arrosto di manzo al ginepro
Bewertungen und Auszeichnungen
2016 | 97+ PK | |
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2015 | 94 PK | |
2013 | 96+ PK | |
2012 | 95 PK | |
2011 | 96 PK | |
2010 | 98 PK | 3 GR |
Kundenrezensionen
Das Weingut
Elio Altare
Es ist kein leichtes Vorhaben, in einer Gegend, die stark mit der traditionellen Weinbereitung verwurzelt ist, auf Innovation zu setzen. Aber Elio Altare ist es mit absoluter Bravour und einem aussergewöhnlichen Charisma über vierzig Jahre hinweg gelungen. Das Ergebnis sind Weine, die mit grösstem Respekt die Gegend Langhe experimentierfreudig und aus einem modernen Blickwinkel interpretieren, die zweifelsohne zu den innovativsten Italiens zählen. Von den besten Crus von...