| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Arborina ist ein Cru von La Morra, welches sich in einem Gebiet mit mergel-, ton- und sandreichen Böden, sowie mit Südausrichtung befindet. Elio Altare bedient sich einer herausragenden Position und Klimabedingungen, um einen herrschaftlichen Barolo herzustellen, voller Präzision und Harmonie. Über 2 Jahre im Fass gereift, wovon ein Drittel neu ist, erreicht der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle. Von beinahe granatapfelroter Farbe, verströmt er in der Nase Noten von Kirschmarmelade, aromatischen Gewürzen, Teer, Lakritze. Eine angenehme Komplexität und Eleganz, die wir erneut am Gaumen vorfinden, mit einer seidenartigen Textur und einer verführerischen Intensität.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Rubinrot / Riflessi granati / Mittlere bis hohe Dichte |
|---|---|
Bouquet | Confettura di ciliegia / Grüner Pfeffer / Liquirizia / Teer |
Gaumen | Abgerundet / Intensiv / Vollmundig / Tannino elegante |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Castelmagno / Tajarin al tartufo bianco / Filetto al tartufo / Brasato al Barolo / Cinghiale in salmì
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2014 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2013 | 96 PK | |
| 2012 | 93+ PK | 2 GR |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
Kundenrezensionen
Das Weingut
Elio Altare
Es ist kein leichtes Vorhaben, in einer Gegend, die stark mit der traditionellen Weinbereitung verwurzelt ist, auf Innovation zu setzen. Aber Elio Altare ist es mit absoluter Bravour und einem aussergewöhnlichen Charisma über vierzig Jahre hinweg gelungen. Das Ergebnis sind Weine, die mit grösstem Respekt die Gegend Langhe experimentierfreudig und aus einem modernen Blickwinkel interpretieren, die zweifelsohne zu den innovativsten Italiens zählen. Von den besten Crus von...
