Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 15,0% |
Datenblatt
Der Wein
Hergestellt aus jahrhundertealten Sorten an der Stelle von Yesal, die dem Wein seinen Namen gibt. Kultiviert ohne Herbizid und ohne Bodenbearbeitung. Die Kräuterkontrolle erfolgt mit einem Freischneider. Behandlungen mit Schwefel und Kupfer. Chemiefreier Weinberg. Ohne Zusatzstoffe jeglicher Art vinifiziert, ein reiner Wein ohne Make-up.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Sauber / Hell |
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Bouquet | Blumige Aromen / Veilchen / Fruchtige Aromen / Himbeere / Kirschen / Harz |
Gaumen | Fein / Elegant / Ausdrucksstark / Erfrischend |
Bewertungen und Auszeichnungen
2023 | 95 PK | |
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2022 | 94+ PK | |
2020 | 94+ PK | |
2018 | 94 PK | 92 PN |
2017 | 92 PK | 90 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
Reifungszeit | 7 Monate |
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Alter der Fässer | Gebraucht |
Klärung und Filterung | Flaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung |