Durin Riviera Ligure di Ponente Vermentino

Trockener Weißwein mit einer blassen strohgelben Farbe. Zartes, frisches und subtiles Aroma mit einem Hauch von Kräutern und gelben Wildblumen, leichtem Honig, Holzharzen und Zitrusfrüchten; trockener, aber zart weicher, herzhafter, frischer Geschmack, mit einer guten Struktur, kontinuierlich, mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack. Produkt, das zu einer Vielzahl von Gängen passt, wie Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gefülltes Gemüse, Pansotti mit Walnusssauce, Lasagne und Trofie mit Pesto, Risotto mit Tintenfischtinte, Fischravioli, gekochter Whitebait, gekochter weißer Fisch aus dem Golf, gebacken oder mit Salz.