Due Palme Primitivo Ettamiano

Manchmal werden Fehler zu großen Treffern. Der Name "Ettamiano" rührt von einem Irrtum des Sekretärs des späten neunzehnten Jahrhunderts her, der auf diese einfallsreiche und ungewöhnliche Weise den Großvater von Präsident Maci, den Stammvater einer Familie von Winzern und leidenschaftlichen Winzern, registrierte. Eine Hommage an die Geschichte und Tradition sowie an die historische Primitivo-Traube, deren Traube spärlich ist und deren Trauben einen hohen Zuckergehalt aufweisen, der dann in der Flasche explodiert. Die sorgfältig ausgewählten Trauben wurden zuerst verdünnt und spät geerntet, manuell in Hochebenen geerntet und in unserem Obstkeller trocknen gelassen. Ettamiano reift 9 Monate in Barriques, um seine Tannine und außergewöhnliche Eleganz zu verbessern.

Intensiver Rotwein mit kardinalen Highlights. Aromen in der Nase: Marmelade und Obst in Alkohol, leichte Röstung und Aromen von Vanille und Schokolade. Warm, weich, mit perfekt ausbalancierten Fruchttanninen, die mit einem Abgang von Mandeln und Walnüssen an den Gaumen zurückkehren. Einfallsreicher und geschäftiger Wein, der Tiefe und Eleganz verleiht.