| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
| Produktion: | 4.000 Flaschen |
Datenblatt
Der Wein
Dieser Volnay hat eine schöne rubinrote Farbe, die von einem schönen Glanz unterstützt wird. Eine zarte Nase von Kirschen und Johannisbeeren, gut entwickelt und sehr angenehm. Sein Mund hat seidiges Fleisch, schöne Tannine, aber vor allem eine gute Balance, die es ihm ermöglicht, gut zu altern.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Rubinrot / Hell |
|---|---|
Bouquet | Kirschen / Johannisbeere |
Gaumen | Blanciert / Seidene Tannine |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Geflügel an Sauce / Fritiertes Hähnchen
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 12 und 15 Monate |
| Alter der Fässer | Halbneu |
| Holzart | Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | 45 Jahre |
|---|---|
| Boden | Lehm- und kalkhaltig |
| Klima | Seeklima |
| Orientierung | Osten |
| Oberfläche | 1,00 Hektar |
Das Weingut
Domaine Dubreuil-Fontaine
Die Familie Dubrueil ist seit fünf Generationen im Besitz der Kellerei; Christine Gruère-Dubreuil leitet und fungiert derzeit als Winzerin der Domaine Dubreuil-Fontaine. Das über 140 Jahre alte ansehnliche Anwesen liegt genau an der Nahtstelle der Weinbaugebiete Côte de Nuits und Côte de Beaune nahe des malerischen Dorfes Pernand-Vergelesses am Fuße der Grand-Cru-Weinberge auf dem Hügel von Corton. Legendäre Namen...
