Donnafugata Frappato di Vittoria Bell'Assai

Donnafugata ist sicherlich ein Unternehmen, dessen es keiner Vorstellung mehr bedarf, jedoch ist es in der Gegend von Vittoria eines der interessantesten Neuigkeiten in der sizilianischen Weinlandschaft. Hier nennt Donnafugata schon gut 36 Hektar Weinberg in der klassischen Zone des Gebiets sein Eigen, das zur Denomination des Cerasuolo di Vittoria gehört. Der Boden ist vielfältig, mit Tuffstein und Kalk versetzt, was die typische Mineralität der Rotweine der Zone garantiert, vereint im Salzgehalt durch das Meer. Die Eleganz und die Vertikalität dieser Rotweine sind nicht nur durch die Umwelt, sondern auch durch die natürliche Finesse der autochthonen Weinrebe garantiert: die Frappato Traube.

Donnafugata ließ sich die ursprüngliche Vinifikation der Frappato Traube in Reinform nicht entgehen, die in ihrer DNA leicht, mit wenigen Tanninen, jedoch extrem fein und angenehm ist. Daraus ist Bell’Assai entstanden, eine besonders duftende und jugendliche Interpretation der Traube, fast wie eine natürliche Quintessenz. Dieses andere, neue Meisterwerk vertritt den Wein, der dieses Mal als “ein Mädchen, das der süßen sizilianischen Brise die Früchte des Weinbergs und die Düfte des Landes verleiht” dargestellt wird.

Leuchtend Rubinrot mit violetten Reflexen, typisch für die Jugendlichkeit der Frappato Rebe, zeigt Bell’Assai in der Nase angenehme, jedoch intensive blumige Noten, wie Veilchen und Rose, sowie fruchtige Düfte von Himbeere und Erdbeere. Frisch und duftend, von schöner Mineralität hat er eine sehr weiche Struktur und weiche, alles andere als aufdringliche Tannine, und gestaltet so das Trinken sehr angenehm.