Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 14,5% |
Produktion: | 5.000 Flaschen |
Dominio de Es Viñas Viejas de Soria
202194
PARKER
Datenblatt
Der Wein
Der Viñas Viejas de Soria reflektiert die Vielfalt der verschiedenen Rebflächen, deren Reben nicht nur sehr alt sind, sondern aus Vor-Reblauszeiten stammen. Er kommt zwar nicht an die Exklusivität der Grand Crus von Dominio de ES heran, aber seine Qualität ist eindeutig. Ein weiterer großer Wein, komplex und vornehm.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Purpurfarbene Reflexe / Hohe Dichte |
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Bouquet | Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Würzige Noten / Angenehme / Blumige Aromen / Veilchen / Mineralische Noten / Getreidearomen / Orangenschale |
Gaumen | Strukturiert / Samtartig / Gute Säure / Mineralische Noten / Fruchtnoten |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Milchlamm / Gebratenes Spanferkel / Gebratenes Lamm / Geschmorte Geflügelgerichte
Bewertungen und Auszeichnungen
2022 | 93-94 PK | ||
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2021 | 94 PK | ||
2020 | 96 PK | 96 SK | |
2019 | 93-95 PK | 96 SK | |
2018 | 95 PK | 94 SK | |
2017 | 94 PK | 94 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
Material zur Weinbereitung | Holz |
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Reifungszeit | Zwischen 18 und 20 Monate |
Alter der Fässer | Neu, im zweiten und dritten Jahr |
Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
Boden | Sand / Kies an der Oberfläche / Ton / Schluff / Kalkstein |
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Oberfläche | 2,69 Hektar |
Höhe | 950,00 Meter |