| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Domenico Clerico Pajana ist ein Rot von außergewöhnlichem Charakter. Es hat eine intensive granatrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit Noten von Braten, Gewürzen und Kakao, die einem Hauch von Beeren, Brombeeren und verdorrten Blüten weichen. Im Mund ist es trocken, weich, mit großartiger Struktur, überwiegend tanninhaltig, reichhaltig und mit einem sehr langen Abgang. Hervorragend zu Schmorfleisch in Barolo, Eintopf, gegrillten Lammkoteletts, Wild und gereiftem Käse.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2016 | 96 PK | 96 SK |
|---|---|---|
| 2015 | 96+ PK | |
| 2011 | 94 PK | |
| 2009 | 94 PK | |
| 2008 | 91 PK | |
| 2004 | 94 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
