Typ | Vin doux naturel |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 15,0% |
Domaine Lafage Rivesaltes Ambré
91
PARKER
93
SUCKLING
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Bernsteinfarben |
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Bouquet | Blumen / Getrocknete Aprikosen / Kaffee / Brioche / Orangenschale |
Gaumen | Frisch / Lebendige Säure / Verführerisch / Ausbalanciertes Säure-/ Süssespiel |
Lagern oder trinken
Zwischen 10º C und 12º C servieren
Essen und Wein
Blauschimmel-Käse / Teegebäck / Kuchen mit Kaffee
Kundenrezensionen
Vinifikation
Reifungszeit | Zwischen 120 und 240 Monate |
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Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
Alter des Rebbergs | 40 Jahre |
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Klima | Mediterran |
Das Weingut
Domaine Lafage
Domaine Lafage, nicht weit von Perpignan gelegen, ist die Kellerei von Jean-Marc und Eliane Lafage, der sechsten Generation, die sich um die Weinberge der Familie kümmert. Die jüngste Geschichte der Kellerei begann mit 36 Hektar geerbter alter Reben, und setzte sich langsam aber sicher immer weiter in sehr unterschiedliche Ecken des Roussillons fort, in denen sich die verschiedenen Klimata und Terroirs abwechseln, und es der Kellerei ermöglichen, eines der in ganz Frankreich...