| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 15,0% |
Datenblatt
Der Wein
Die Granit- und Schieferböden prägen ihre klare Linie in diesen wunderbaren Grenache aus dem Roussillon, den wir leicht mit denen der Sierra de Gredos verwechseln könnten. Seine Tannine sind klar, aber sein Körper saftig; er ist üppig ohne dabei Eleganz zu verlieren, dank der guten Behandlung der Frucht und dem bedachten Gebrauch des Holzes. Brombeeren, Veilchen, Unterholz und Lakritze zeichnen ein Aroma von einer fesselnden Reinheit. In seinem schönen, mittleren Körper scheint alles am richtigen Platz zu sein: Tannine von kontrollierter Kraft, schön erfrischende Saftigkeit durch die Säure und genau richtige Bitterkeit, um Nicolas zu einem Wein mit Suchtpotential zu machen.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Karmesinrot / Mit rubinroten Reflexen am Glasrand |
|---|---|
Bouquet | Intensiv / Aromatisch / Rote Frucht / Gewürze / Blumen |
Gaumen | Seidene Tannine / Abgerundet / Lang / Verführerisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Fleisch vom heissen Stein / Kaninchen mit feinen Kräutern / Steak tartare
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2020 | 88-90 PK |
|---|---|
| 2018 | 90-92 PK |
| 2017 | 91-93 PK |
| 2016 | 92 PK |
| 2015 | 92 PK |
PK: Parker
Weinkritiker BewertungenBewertungen von Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 10 Monate |
|---|---|
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | 65 Jahre |
|---|---|
| Boden | Schluff |
| Klima | Mediterran |
| Orientierung | Südosten |
Das Weingut
Domaine Lafage
Domaine Lafage, nicht weit von Perpignan gelegen, ist die Kellerei von Jean-Marc und Eliane Lafage, der sechsten Generation, die sich um die Weinberge der Familie kümmert. Die jüngste Geschichte der Kellerei begann mit 36 Hektar geerbter alter Reben, und setzte sich langsam aber sicher immer weiter in sehr unterschiedliche Ecken des Roussillons fort, in denen sich die verschiedenen Klimata und Terroirs abwechseln, und es der Kellerei ermöglichen, eines der in ganz Frankreich...
