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Datenblatt

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Blassgelb / Grünliche Reflexe / Hell
Bouquet
Delikat / Exotische Frucht / Weisse Frucht
Gaumen
Verspielt / Frisch / Funkelnd

Lagern oder trinken

Zwischen 6º C und 8º C servieren

Essen und Wein

Aperitifs / Meeresfrüchte / Tartar

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Weinberg

Alter des Rebbergs35 Jahre
BodenSchwemmlandböden / Schiefer
KlimaMediterran mit kontinentalem Einfluss

Das Weingut

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Domaine Lafage, nicht weit von Perpignan gelegen, ist die Kellerei von Jean-Marc und Eliane Lafage, der sechsten Generation, die sich um die Weinberge der Familie kümmert. Die jüngste Geschichte der Kellerei begann mit 36 Hektar geerbter alter Reben, und setzte sich langsam aber sicher immer weiter in sehr unterschiedliche Ecken des Roussillons fort, in denen sich die verschiedenen Klimata und Terroirs abwechseln, und es der Kellerei ermöglichen, eines der in ganz Frankreich...

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