| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Blassgelb / Grünliche Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Mineralisch / Steinfrucht / Vanille |
Gaumen | Gute Säure / Ölig / Breit |
Lagern oder trinken
Zwischen 10º C und 12º C servieren
Essen und Wein
Fleischsalat / Räucherlachs / Ratatouille / Kaninchen mit feinen Kräutern
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2016 | 90 PK |
|---|---|
| 2011 | 91 PK |
PK: Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 4 Monate |
|---|---|
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | 90 Jahre |
|---|---|
| Boden | Kies an der Oberfläche |
| Klima | Mediterran |
Das Weingut
Domaine Lafage
Domaine Lafage, nicht weit von Perpignan gelegen, ist die Kellerei von Jean-Marc und Eliane Lafage, der sechsten Generation, die sich um die Weinberge der Familie kümmert. Die jüngste Geschichte der Kellerei begann mit 36 Hektar geerbter alter Reben, und setzte sich langsam aber sicher immer weiter in sehr unterschiedliche Ecken des Roussillons fort, in denen sich die verschiedenen Klimata und Terroirs abwechseln, und es der Kellerei ermöglichen, eines der in ganz Frankreich...
