Domaine Lafage Bastide Miraflors

Domaine Lafage, nicht weit von Perpignan gelegen, bietet ein Angebot an Weinen, die mit zu den vollständigsten ganz Frankreichs zählen, und sich besonders durch ihr grossartiges Preis-Genuss-Verhältnis auszeichnen. Einer der aktuell bemerkenswertesten unter ihnen ist der Bastide Miraflors, ein wahrlich besonderer Wein, der aus Syrah- und Grenache-Trauben von alten Reben gekeltert wird, schliesslich vereinen sich in ihm die Reife und Verführung, die man leicht den Rotweinen der Neuen Welt zuschreiben würde, mit der Eleganz und dem starken Charakter des Südosten Frankreichs. Mit den Worten von Robert Parker Wine Advocate "ist er fast zu gut, um wahr zu sein".

Lafage produziert zwar teurere Weine, aber dieser hier sticht aus dem umfangreichen Katalog der Kellerei heraus. Seine Lakritznoten, sein intensiver mediterraner Charakter und das geschmeidige Gefühl am Gaumen sind für Liebhaber guter Weine unwiderstehlich. Man spürt die Kieselsteine, die den Boden eines Teils des Weinbergs bedecken, während seine Fülle und sein Duft an die sechswöchige Mazeration mit den Schalen erinnern: Veilchen, Pfeffer und blättrige Noten von den auf großer Höhe gepflanzten Syrah-Reben und Himbeerkonfitüre und rauchige Noten von den Maury-Grenachen. Wenn es das perfekte Gleichgewicht in einem Rotwein gibt, dann kommt es den Aromen dieses außergewöhnlichen Bastide Miraflors sehr ähnlich – davon sind wir überzeugt. Komplexität, Ausstrahlung, Leuchtkraft, Saftigkeit und viele andere Tugenden, die man kaum in Worte fassen kann. Diesen Wein muss man einfach probieren!