| Typ | Weißwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,0% |
Domaine Chanson Chablis 1er Cru Montmains
2018Datenblatt
Der Wein
Premier Cru Montmains liegt südlich der Stadt Chablis. Es wurden zwei Pakete ausgewählt, die an den Hängen dieses Premier Cru besonders gut exponiert sind, eines der bekanntesten in Chablis.
Schöne hellgoldene Farbe. Sehr frische Aromen von Zitrone, Jod und grünem Apfel. Gut strukturiert und dicht. Straff mit subtiler Säure. Gute Länge im Abgang, gekennzeichnet durch einen Hauch von Mineralität.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Blassgolden |
|---|---|
Bouquet | Frisch / Zitrone / Jodierte Noten / Grüner Apfel |
Gaumen | Strukturiert / Gut integrierte Säure / Langer Abgang / Mineralisch |
Lagern oder trinken
Zwischen 12º C und 14º C servieren
Essen und Wein
Pasta / Jacobsmuscheln / Poularde / Ziegenkäse
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 9 und 12 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und gebraucht |
| Holzart | Eiche |
Weinberg
| Klima | Atlantisch mit kontinentalem Einfluss |
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