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Domaine Castan Terroir du Lias 2018
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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,5%
Produktion:7.000 Flaschen

Der Wein

Terroir du Lias seine Weinherstellung befindet sich in einem Kalksteingebiet aus dem Unterjura namens Lias. Daher ist es ein einzigartiger Wein wie sein Terroir. Ein wunderschönes Languedoc AOC "Terrasses de Béziers" zu entdecken.

Terroir du Lias enthüllt ein tiefes und intensives lila Gewand. Die Nase ist intensiv, konzentriert und wird von Noten von kandierten schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und Gewürzen (weißer Pfeffer) dominiert. Das Terroir du Lias hat einen dichten, vollen und weiten Mund, der von einem seidigen und Lakritz-Finish unterstützt wird.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Auberginefarben / Tiefgründig
Bouquet
Sehr intensiv / Gewürze / Reife schwarze Früchte
Gaumen
Dicht / Breit / Angenehmer Abgang / Lakritze

Lagern oder trinken

Zwischen 15º C und 17º C servieren

Essen und Wein

Rotes Fleisch / Käse / Mild gewürzte asiatische Küche

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Vinifikation

ReifungszeitZwischen 12 und 16 Monate

Weinberg

BodenLehm- und kalkhaltig
KlimaMediterran