| Typ | Passito |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Der für die Insel typische Moscato Bianco di Romangia di Dettori findet in dieser Ecke Sardiniens eine herausragende Persönlichkeit, die von Wind und Salz geschlagen wird. Die Nase hat ein wunderschönes leuchtendes Goldgelb und erinnert an Honig, Karamell, aber auch an Zitrusfrüchte und aromatische Kräuter, vom Rosmarin bis zum mediterranen Peeling, mit mentholierten Eukalyptus-Hauchen. Im Mund ist es als Passito der Klasse weich und süß, behält aber Frische und Geschmack, um seine große Anmut zu bekräftigen. Extrem hartnäckig, ist es ein ausgezeichneter Begleiter für trockenes Gebäck, aber auch für lang gereiften oder leicht blauen Käse.
Lagern oder trinken
Zwischen 10º C und 12º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2015 | 93+ PK |
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PK: Parker
Kundenrezensionen
Das Weingut
Dettori
Logudoro, der "goldene Ort". Hier, auf den Hügeln des Nordwesten Sardiniens, hat die Familie Dettori grosse Opfer gebracht, sowohl auf dem Weinberg als auch in der Kellerei, in der Herstellung von einem historischen Wein mit einer Natürlichkeit, die sich von den Anforderungen des Marktes distanziert. Auf den Hügeln von Badde Nigolosu, die höchsten von Sennori, auf 250 Metern über dem Meeresspiegel und auf weißen, kalkreichen Böden. Hier waren die rigorose Pflege des Weinbergs...
