Dehesa Gago

Sandige Böden, Felsblöcke und nicht verpflanzte Rebstöcke (vor der Reblaus Ära)…So ist Toro. Jeher eine Gegend des Weinbaus und armer Böden, Nachbarin von Ribera del Duero. Heutzutage setzen viele Winzer auf diese Gegend, aber noch 1998 war das Unternehmen von Telmo Rodríguez eines der ersten, das einen Wein aus dieser Region hervorbrachte, seinen Dehesa Gago, aus gepachteten Weinbergen von Weinbauern, zu denen er eine enge Beziehung pflegt.

Anerkannte Bodgeas von grossem Ruhm wie Vega Sicilia, Maruo oder Lurton haben nun im Toro ein zweites Gut, wo sie grossartige Weine fabrizieren; korpulente, dichte Weine. Der gerade herausgekommene Dehesa Gago präsentiert sich in kräftiger Purpurfarbe und bezaubert die Nase mit leckeren schwarzen Fruchtaromen. Dieser Wein hat kein Holz gesehen und gefällt am Gaumen mit seiner Saftigkeit, die wunderbar frisch ist und einfach Spass macht. Eine fantastische Darstellung eines Toro-Weins, der mit einer vollen Ladung Frucht daherkommt, aber dennoch einen Hauch vom Atlantik und viel Dynamik mit sich bringt. Die kleinen rauen Punkte, die wir spüren, wenn wir ihn direkt nach seiner Erscheinung trinken, sind auf die kurz zuvor erfolgte Flaschenabfüllung zurückzuführen. Ein bisschen zu Atmen und Zeit an der Luft zu bekommen, tut ihm daher auf jeden Fall gut.