ReisNudelnMeeresfrüchteFischGeflügel und helles FleischCremige KäsesortenMittelharter Käse
Bewertungen und Auszeichnungen
2018
92 PK
PK: Parker
Kundenrezensionen
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Vinifikation
Reifungszeit
11 Monate
Alter der Fässer
Neu und gebraucht
Holzart
Kastanie
Klärung und Filterung
Flaschenabfüllung ohne Filterung und Klärung
Weinberg
Alter des Rebbergs
Zwischen 50 und 100 Jahren
Höhe
700,00 Meter
Das Weingut
Daterra Viticultores
Daterra Viticultores ist ein Weingut in Manzaneda, Ourense. Dies ist das neue Projekt von Laura Lorenzo (die zuvor bei Dominio do Bibei gearbeitet hat) und Álvaro Domínguez. Sie haben insgesamt 4,5 Hektar, verteilt auf verschiedene Dörfer und verschiedene Größen, von kleinen Parzellen von 400 m2 bis zu einer von 2.500 m2. Sein Weinbau könnte als heldenhaft bezeichnet werden, da die Reben auf Terrassen oder steilen Hängen gepflanzt sind und die Straßen zwischen ihnen so eng und...
