Cuvée Clément VI Châteauneuf-du-Pape Rouge

Die La Grande Collection des Papes ist eine Sammlung von Weinen aus Châteauneuf du Pape. Alle Jahrgänge stammen aus Bio-Parzellen, die sorgfältig nach der Qualität des Terroirs und dem Alter der Reben ausgewählt wurden. Das Ergebnis sind sehr niedrige Erträge bei unbestreitbarer Qualität, die intensive Aromen bieten. Von Hand geerntet, werden alle Trauben sortiert, um nur die besten auszuwählen. Nach der Weinbereitung erfolgt die Reifung in Fässern. Es ist eine echte Arbeit des Goldschmieds in der Biodynamik, um wertvolle Weine herzustellen, die den perfekten Ausdruck des Terroirs von Châteauneuf du Pape darstellen.