Cortaccia Pinot Grigio

In den unteren Bereichen von Cortaccia entwickelt Pinot Grigio eine mäßige Säure, während der hohe Alkoholgehalt und der Reichtum an Extrakten ihn robust und schmackhaft machen. Die kalkhaltigen Böden der steilen Hänge von Cortaccia-Penone verleihen dem Pinot Grigio ein delikates Mineralaroma, manchmal sogar einen kräftigen Sortenduft nach Stachelbeere, Lindenblüte und Akazie. Aus der Vereinigung von Trauben aus großer Höhe und Trauben aus dem Tiefland entsteht ein außergewöhnlicher Pinot Grigio, der einerseits mediterranes Licht und andererseits nordische Strenge all seine Klasse und seine cremige Weichheit am Gaumen hervorhebt.