| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 13,5% |
Datenblatt
Der Wein
Cornelius ist ein angenehm fruchtiger, intensiver und anhaltender Wein. Die Nase hat eine dunkle granatrote Farbe und zeigt ein Bouquet aus Johannisbeeren, Kakao, Zimt und Vanille. Weiche und strukturierte Tannine vervollständigen den Geschmack, elegant und strukturiert. Alterungspotential von 10/15 Jahren. Hervorragend zu Fleisch, insbesondere Rot-, Wild- und gereiftem Käse.
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Mit granatfarbenen Reflexen am Glasrand |
|---|---|
Bouquet | Kakao / Zimt / Vanille |
Gaumen | Elegant |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Rotes Fleisch / Reife Käse
Kundenrezensionen
Das Weingut
Colterenzio
Die 1960 von 28 Winzern gegründete Cantina Colterenzio hat heute rund 300 Mitglieder und ist eins der aktivsten Unternehmen Südtirols, das von Wolfgang Raifer, dem Sohn des historischen Winzers Luis Raifer, geleitet wird. Die Rebflächen der Kellerei erstrecken sich vor allem über Cornaiano, eine Gemeinde in Eppan, eine der edelsten Weinbauzentren der Region. Auf einer Höhe zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen in verschiedenen...
