Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata

Der Name dieses Weines stammt vom ersten Besitzer der Weinberge: eine Anwältin. Eine unnachsichtige, gebieterische und strenge Person, für alle war sie einfach die Anwältin. Es ist fast ein bisschen komisch, dass eine so sorglose und junge Barbera an eine so strenge Persönlichkeit erinnert. Es handelt sich in der Tat um einen saftigen, geradlinigen, knusprigen und bereiten Schluck; der Alkoholgehalt ist nicht invasiv, sondern perfekt als Wein für jeden Tag. Er überrascht durch seine hervorragende Trinkbarkeit. 

Coppo ist eines der historischen Unternehmen von Canelli, Perle des Weines aus dem Asti und allgemein dem Piemont. Muskateller also. Aber auch und vor allem Barbera. Im Falle Coppo, eine Kellerei, die zum UNESCO Weltkulturerbe gehört und die sich in den Felsen der Hügel von Canelli befinden, spürt man die ganze sowohl populäre als auch edle Geschichte der Barbera. Eine Tradition, die daran arbeitet, beständig zu sein, jedoch mit einem Blick fürs Moderne.