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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Colterenzios Sauvignon Prail ist ein Südtiroler Weißwein; es präsentiert sich dem Auge einer strohgelben Farbe mit hellgrünen Reflexen. Das aromatische Profil besteht aus intensiven Noten von Holunder, Akazienblüten und Salbei. Der Geschmack ist trocken und sehr elegant, frisch und mineralisch, gekennzeichnet durch eine gute Ausdauer. Dieser Wein ist perfekt für einen Aperitif oder leichte Gemüsegerichte.

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Zwischen 6º C und 8º C servieren

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Das Weingut

Colterenzio

Colterenzio

Die 1960 von 28 Winzern gegründete Cantina Colterenzio hat heute rund 300 Mitglieder und ist eins der aktivsten Unternehmen Südtirols, das von Wolfgang Raifer, dem Sohn des historischen Winzers Luis Raifer, geleitet wird. Die Rebflächen der Kellerei erstrecken sich vor allem über Cornaiano, eine Gemeinde in Eppan, eine der edelsten Weinbauzentren der Region. Auf einer Höhe zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen in verschiedenen...

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