Cocchi Alta Langa Brut Bianc 'd Bianc

Bianc 'd Bianc di Cocchi ist eine besondere Cuvée, die die Stärke des Territoriums durch den Ausdruck von Chardonnay in Reinheit unterstreicht. Die Cuvée wird aus Trauben von Reben mit weißer Mergel-Kalk-Erde hergestellt, die den Wein schmackhaft und langlebig machen, der angebaute Biotyp ist burgundischer Tradition. In der Nase sind komplexe Aromen von weißen Früchten und heller Aprikose wahrnehmbar; im Geschmack hat er Volumen und eine lange Substanz mit einer zarten und umhüllenden Spritzigkeit, durch die man die Noten von weißer Schokolade und süßen Früchten spüren kann.